Idag känner jag mig så himla NYTTIG. Har stått och bakat hällbröd efter eget specialrecept. För att göra den ännu bättre har jag plockat och torkat nässlor som jag malt och satt till degspadet. Det ger en liten smak av grönt te och smakar fantastiskt gott med smör och ost samt en kopp te.

För att kunna se exakt hur nyttigt brödet är har jag plockat ett prov som jag vägt (det vägde exakt 3,2 gram). Nu ska jag torka det för att se hur mycket vatten som försvunnit från provet.

Eftersom jag vet att 100 gram färska nässlor innehåller ca 10 mgr järn så kan jag sedan räkna ut hur mycket järn det finns i 100 gram torkade nässlor. Att sedan väga hur mycket jag har i degen och dela med 45 (antalet brödkakor) så vet jag ganska precis hur mycket järn jag får i mig från varje brödkaka. Smart va!

Jag återkommer med resultatet när det är färdigt.

P.S Det snöade igår ... retfullt för sambon som ställt undan skotern. :-)  D.S

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Av en del högerskribenter, bloggare och twittrare kan en lätt få bilden att den stora frågan i offentlig sektor är: Vinst eller ej? när det egentligen handlar om något helt annat - och som skribenterna missar med ljusår ... Meningen med offentli...

Nu är helgerna strax slut och det är dags att ta nya tag på jobbet och i politiken. För mig är det ju lite samma sak, men inte desto mindre, dags att sätta igång och jobba. Som tur var behöver jag inte vara med och planera för något extra val. Istä...

Nu när året nästan är slut är det dags att sammanfatta året som gått. Vad har hänt och vad har inte hänt? Vi börjar med att konstatera att vi alla överlevde supervalåret - och slapp ett extra val. Även om valrörelser är roligt, så är det bäst att h...

Nordanstig är en geografiskt komplicerad kommun utan en naturlig central ort. Trots det är Bergsjö utpekad som centralort. Det är också där som kommunhus och KomVux finns. Det borde därför vara enkelt att ta sig dit från alla kommundelar. Så är nu in...

Under lördagen deltog Vänsterpartiet på Bergsjödagen i avsikt att informera om vår politik, men även för att samla in pengar till barnen på Gaza.   Därför anordnade vi en vänster-loppis (under parollen Inte till salu.) med allehanda grejor; trehj...